Холестерин в продуктах

Содержание холестерина в пищевых продуктах (мг. на 100 г продукта)

Для сортировки содержимого таблиц кликните по заголовкам.

МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Холестерин
 Телятина постная (жаркое)  60
 Телятина (жаркое,фарш)  72
 Телятина (грудинка)  73
 Гуляш говяжий постный  60
 Говяжий фарш  70
 Ростбиф постный  60
 Свиная грудинка  64
 Корейка  64
 Свиные ноги  64
 Свиное филе  65
 Свиной гуляш (постный)  65
 Свиной фарш  70
 Свиные отбивные  64
 Свиной шницель  65

 

ПТИЦА И ЯЙЦА Холестерин
 Курица жареная (кострец)  74
 Курица суповая (мясо без кожи)  0
 Утка  80
 Индейка (грудка)  60
 Индейка (кострец)  75
 Яичный желток  1480

 

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Холестерин
 Колбаса вареная  67
 Колбаса кровяная  53
 Колбаса деревенская  125
 Сардельки отварные  65
 Сардельки жареные  111
 Сардельки копченые  125
 Сервелат  101
 Сосиски говяжьи  69
 Паштет из гусиной печени  530
 Печеночный паштет  137
 Сосиски из рубленой свинины  112
 Охотничья колбаса  82
 Краковская колбаса  97
 Колбаса копченая нежирная  50
 Говяжья колбаса  63
 Салями  117
 Ветчина  77
 Окорок сырокопченый  80
 Колбаса чайная  86
 Колбаса языковая  89
 Колбаски венские  55
 Мозги  2000
 Сердце  150
 Почки  375
 Язык  100

 

ЖИРЫ Холестерин
 Сало  80
 Сливочное масло  240
 Топленое масло  285
 Полужирный маргарин  0
 Маргарин  10
 Кокосовое масло  0
 Растительные масла (подсолнечное и др.)  0
 Майонез  77
 Свиной смальц  90
 Гусиный жир топленый  100

Поделиться: